こだわり

0466-41-2040

〒252-0804 神奈川県藤沢市湘南台2-8-7
ﾗｲｵﾝｽﾞﾏﾝｼｮﾝ湘南台

営業時間 / 17:00 ～ 24:00（23:30 LO）

こだわり

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こだわり

肉へのこだわり

店主厳選の国産和牛を焼肉で堪能して頂きます!!

当店一番のこだわりは、焼肉店の命とも言える素材 “肉”です。
仕入れにこだわり、ブランド牛に拘らず目で見てその日一番良い牛を仕入お店でカットします。そのため美味しいお肉をリーズナブルにご提供出来るのです‼

お肉本来の旨みを最大限に引き出し、お肉のサイズや厚さまで細部にこだわったえのもとのお肉をお楽しみ下さいませ。

自家製つけダレ

お客様にいつも使っていただいている卓上の2種類のタレもすべてお店で作っております。お肉の魅力を最大限に引き出す為に何度も試行錯誤して作られた至極のタレです。

自家製なの他ではなかなか味わえません。

こだわりの“肉”だからこそ

こだわりの“タレ”で召し上がって頂きたいのです。

飲み物について

焼肉には生ビール‼と言う方も、

日本酒好きの方も焼酎好きの方もどんなニーズにもご対応させていただくため、常時５０種類以上のお飲み物を揃えています。

もちろん女性人気のカクテルや、赤身のお肉との相性抜群のワインなども数多く取り揃えております。

お好みの異なる仲間同士が集まる各種ご宴会に便利な、飲み放題ドリンクも豊富にラインナップ！
焼肉にピッタリなドリンクも豊富にご用意しております!!
デートや普段の飲み会、忘年会、新年会、歓送迎会や会社のご宴会
フリーのドリンク飲み放題は男性1800円・女性1500円にてご用意☆お好きなお料理と共にお楽しみ下さい♪

空間について

炭火焼肉”えのもと”のでは、黒と赤をベースに少人数でのご利用から団体様のご宴会まで
ご利用人数にあわせて最適なスペースをご提供できます。
また、各店の座席は、落ち着いた和のテイストを採り入れた『掘りごたつ』など体にかかる負担にも配慮。
きちんと仕切られた空間を確保しており、快適におくつろぎいただけます。

最大25名様まで同じ空間でお食事が出来るお座敷席のご用意も御座いますので宴会等もお気軽にご連絡下さい。